9月三八編 八戸の市場が取り組む新企画「八食いちバル」をひと足先に体験レポート!
2026年09月25日

新鮮な旬の魚のほか、野菜・果物・スイーツから食まで個性あふれる様々な店舗が並ぶ、八戸市の名所八食センター。今年2月に社会実験を行い、利用者アンケートも上々の反応だった新企画「八食いちバル」!10月から11月本格スタートを前に、特別に潜入レーポートをしてきました!


いざ「八食いちバル」にチャレンジ!自分だけのオリジナルプレートを作ろう!
八食センターの館内を巡りながら「旬の食材」や「各店自慢の逸品」で自分だけのオリジナルプレートを作ってちょい食べ飲みを楽しむ企画「八食いちバル」。今回はその楽しみ方をひと足先にご紹介します!
①まずは1F案内所でバル券を購入!専用のトレイを受け取り、いざ「いちバル」スタート!
バル券はフードのみのチケットとドリンク付きのチケットが選べます。専用のトレイには食材用の容器が4つとドリンク用のカップが入れられるようになっています。

②八食センター館内をくまなく探索!自分好みの逸品を見つけよう!
お刺身・お寿司・ミニ丼・珍味・揚物・フルーツ・お菓子・スイーツなどなど八食センターにはいろんな食材がいっぱいなので目移り必須!商品は各お店を周って厳選してから注文がベター。普段はパックや袋、箱詰めなど多めの量を購入しなければ味わえなかった商品も、少量で楽しめるちょい食べシステムもうれしい「いちバル」!食べてみたかったあの商品この商品も手軽に味わうことができますよ!



③商品が決まったらいざ注文!お店の方の笑顔もうれしい!
少量のお買い物でも笑顔で対応してくれる温かいお店のみなさん!自分が選んだ商品を楽しむだけでなく、推しのお店もできちゃうかも!?ドリンクチケット付きの購入の方は、日中からでもアルコールOK!おつまみ感覚で「いちバル」を楽しめますよ!



④見た目も華やか!自分だけのオリジナル「いちバル」プレートの完成!
八食センターをくまなく探索して、好きな商品を注文したら完成! 今回はお刺身・珍味・唐揚・フルーツの4品にビールをチョイス!八食センター館内の飲食スペースを探して気軽にお食事を楽しみましょう!ぜひみなさんもその日の気分で自分だけオリジナル「いちバル」プレートを楽しんでみてください!

ちょい食べ商品が気に入ったら、ぜひおみやげで買って帰ろう!
今回「八食いちバル」を体験してみて感じたのは、いろんなお店のいろんなものがちょっとずつ食べられることで、選んだ商品のおいしさを新たに発見ができたこと。帰りはおみやげでバッチリ購入しました!
八戸におでかけの際はぜひみなさんも「いちバル」してみませんか?

*「八食いちバル」の正式なスタート、詳細につきましては下記八食センターホームページをご確認ください。
八食センターホームページ




